野餐的诱人怀旧

日期:2018-07-13 浏览:7

从前,每顿饭都是野餐。然后人们有屋顶和其他东西。

最终,他们开始创造一个重温乡村过去的机会。工业时代将壁画餐厅改造成了摆脱日益都市化生活束缚的场所。野餐成了到曾经是战场幸存者的地方的一次愉快旅行。

250年来,野餐一直是社会各界的首选娱乐方式。在这个过程中,它激发了怀旧情绪,考验了道德的界限,成为了一个家庭作坊。今天野餐还在继续。但在很大程度上,它已成为一种文化记忆,而不是一种活动。* * * * * *浪漫主义是工业革命改变社会和物质生活的美学后果。该运动重新评价自然,帮助将野餐塑造成一种文化时尚。1750年后的一百年里,英国的人口几乎增加了两倍,到1850年,一半的人口居住在城市。以前看起来像是一个统一的世界开始在城市和国家之间产生分裂。我怀疑任何农民会认为星期天在他们一周剩下的时间里劳作的土地上吃饭是一件非常愉快的事情,但是城市居民开始把这种做法理想化为回归自然。浪漫主义诗人威廉·华兹华斯,中产阶级成员,也许是野餐的第一位抒情诗人。18世纪末,他和他的同学们开始在户外用餐,正如他在自传体诗《序曲》中所写的那样:“X1CS”于是在凉爽的绿色地面上、

或树林中,或河边的

或喷泉边吃起了质朴的晚餐——节日宴会激发了

自然场景的慵懒动作,这是由于肉体上的食欲。

简·奥斯汀也将在野餐时为她的小说《爱玛》设定一个转变的场景,这是另一个将成为艺术长期趋势的早期事件:作为形象化的启示之旅的乡村郊游。野餐既是感伤的又是寓言的,它也是绘画中的一个常见主题,尤其是在19世纪。法国画家皮埃尔-奥古斯特·雷诺阿、克劳德·莫奈和詹姆斯·蒂索都谈到了这个问题。1863年的《Le dejeuner sur lherbe》可能是最著名的野餐画——这在很大程度上是因为它暗示野餐会引诱女人脱衣服。

野餐的时候到了。在文化和美学上,它代表着从一个世界到另一个世界的通道。篮子和毯子跨越了字面和比喻的桥梁,从密集的制造业中心到俯瞰河流或湖泊的田园牧地。这样一来,压抑的社会期望就被大自然的抑制所取代,而人类则是半野生的。

根据它随后在艺术和电影中的描述,可以原谅人们假设野餐的主要目的是脱掉衣服,而不是摄入魔鬼蛋。电影院最喜欢的一个双关语是在希区柯克野餐时抓小偷。格蕾丝·凯利和卡里·格兰特正准备在沿着风景秀丽的大康沃尔大道行驶的性感阳光阿尔卑斯跑车中,从一个篮子里用餐,这时她面无表情地说:“你想要腿还是乳房?“

这是一个共同的叙事支点,以野餐为支点:在一次天真的乡村旅行中,在灌木丛中自发的幽会。在盖伊·德·莫泊桑1881年的短篇小说《坎帕涅党》中,一个角色模仿一个好色之徒追逐另一个离巴黎越远衣服越神秘地松开的人。接下来是威廉·英格斯·普利策1953年赢得的《野炊》,小镇劳动节的集会引发了改变三名妇女生活的肉欲事件。而在Peter wires 1975电影《悬岩野餐》( 1900年)中,内陆地区简单的午餐就足以将处于女性边缘的女孩吸引到她们自己贪婪欲望的荒野中,她们一边走一边拖着衣服。难怪到1912年,《纽约时报》报道说,“选择伴侣”是安排野餐的主要问题之一。在19世纪初的美国,野餐为商业提供了新的机会。城市化进程加快,人们渴望逃离城市。有进取心的人购买了特别是风景优美的地块——实际上是强制性的临水地带——并建立了以营利为目的的野餐林。野餐车和后来的手推车都是从市中心跑出来的。

其中一个在伊利诺伊州的邓宁市,1870年该市仍在芝加哥郊外的草原上滚动。亨利·科尔兹将一处有酒馆的林地改建为野炊林。今天听起来很简单,能找到一点基本上平淡的风景,这样一幅快乐的画。“世界上所有的民族都是从他们的住处出来的在那里举行野餐和国庆节的城市;所有的房客、兄弟、行会和社团,”芝加哥每日论坛报在1951年科尔兹最后一座建筑被拆除时歌颂道。“露天酒吧里啤酒和饮料总是很多。树林中有一个开放的舞池,那里洋溢着浪漫的气氛。“

在马萨诸塞州斯普林菲尔德附近的新英格兰六旗地区,尖叫、重击、铺砌的土地坐落在另一个野餐地盖洛普斯格罗夫的最后休息处。它坐落在白松之中,旁边是一片草地,美丽地伸展到康涅狄格河岸。野餐者从进步城乘汽船来到这里,享受地面上的沙冰。1911年,野餐林被重新命名为游乐园。作为全民娱乐的野餐开始步入老年期,有利于更快的娱乐。

在我年轻的时候,这还是一件事。一宣布家庭野餐正在进行中,一种对幸福的期待就开始了。带着奶奶的篮子,带着碎裂的搪瓷器皿,还有原本在车后没用过的流苏羊毛毯子,到乡下去吃饭,这是怎么回事?翻阅1934年的野餐书,我觉得自己快到了人生最激动的时刻:

母亲说:“看,安妮!这块蛋糕是野餐用的。你高兴吗?“

安妮很高兴,因为她喜欢野餐。安妮说:“妈妈正在为野餐做面包。“

”好!很好!吉姆说。

野餐是体验最强烈的期望:已知与未知的碰撞。用瑞士军刀和方格布战胜自然风险是人类进化成主人的基本考验。但我们似乎很快就厌倦了太极拳与自然世界的宁静乐趣。想到早上开车带着三明治和咖啡去旅行,在没有食物的风景中穿行,真是太离奇了。现在,这条高速公路用一片绵延3000英里的快餐绿洲来诱惑旅客。

父亲报告说,在大萧条时期成长的最快乐时刻是母亲收拾好篮子,一家人从橡胶厂黑暗的阿克伦天空驱车进入乡间甜蜜的空气中。他们没有目的地。当一个特别漂亮的牧场出现时,他们停下来。他们的野餐是在农民的草地上进行的,那时基本上是一个公地,不需要许可。

* * *

野餐当然还没有完全消失。相反,它倾向于作为自我意识的复古娱乐出现,就像许多过去的必需品一样。这种渴望不是因为青春,就是因为它对别人被抛弃的记忆的永恒追求,或者是因为金钱而变得更加明亮。公园里的音乐会带来了烛光、酒杯和西松;劳斯莱斯定制篮,由鞍形皮革、油柚木和抛光铝制成,配有匈牙利手工吹制的水晶和楔木瓷器。它非常适合你的幻影天顶,提供一顿难忘的晚餐,只需4.6万美元。宾利宾达燃气版——带冷藏室!——只是3.2万美元。如果你更喜欢看海景,Hinckley MKIII号野餐船可以提供浮动野餐。如果你能把你的手放在到目前为止生产的450个中的一个上。75万美元。

多年来,我没有去野餐,也没有去克里夫兰管弦乐团初级委员会查阅我年轻时的圣经Bachs午餐:野餐庭院经典。不是任何一周最引人注目的那种,梦想变成了现实:去遥远的地方度假,可能只有几英里,但感觉像是一次令人兴奋的冒险。

这个独一无二的事件——蚂蚁真的或假的,柠檬水等等——的命运是一个文化风向标。它的兴衰曲线描绘了我们与乡村景观和过去的变化关系。它可能暂时不见了,但你可以给它回电话。未知的、未映射的、未映射的还在召唤。别忘了蛋黄酱。

这篇文章看起来是由实物课程提供的。

。c -

  • 上一篇:苹果
  • 下一篇:没有了